La Gazette de la grande ile

Salon du chocolat : les actions du WMG se poursuivent

Publié le 15 avril 2019

« Les deux premières éditions du salon du chocolat et de la gourmandise ont été un franc succès », selon Patricia Rabe, présidente de Wednesday Morning Group (WMG), initiatrice de l’événement. C’est également le cas de la troisième édition qui s’est tenue hier : une longue queue à l’entrée et deux grandes salles pleines à craquer. Patricia Rabe de souligner que les fonds collectés lors de cette édition seront consacrés à la réhabilitation d’écoles à Betsizaraina. La présidente de l’organisation de continuer que WMG procédera également à l’éducation civique des enfants issus de ces écoles et aussi à la sensibilisation à l’environnement, notamment à la culture d’arbres fruitiers. Le salon, comme il a toujours été le cas, a réuni les grandes enseignes comme la pâtisserie Colbert, avec des animations et dégustations au programme. De leur côté, les visiteurs se sont réjouis de la qualité des produits locaux. Le fait de les voir s’empresser auprès des producteurs malgaches vient appuyer cette affirmation. Car malgré le fait que la filière cacao malgache a été détrônée, la qualité est toutefois au rendez-vous.

Annie N.

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