Pendant les fêtes, le prix des œufs ont tendance à grimper en flèche. La plupart des épiciers se procurent leurs œufs dans les endroits comme le marché qui se trouve à Antohomadinika appellé « tsenan’ny tantsaha ». Si les vendeurs en gros s’approvisionnent à Antanetibe Mahazaza dans la commune rurale de Mahitsy. Habituellement le prix des œufs est compris entre 300 à 350 ariary selon leur taille. Pendant les saisons festives, les œufs deviennent hors de prix. Ils montent considérablement et se vendent entre 350 à 400 ariary. Selon madame Malala commerçante d’œufs en gros, les raisons de cette montée sont simples. Durant les fêtes, les gâteaux, pizzas et bien d’autres sont de rigueur, toutes ces recettes ont besoin d’œufs pour leur préparation. Ce qui fait que la demande est supérieure à l’offre et les prix augmentent en suivant la logique. C’est pourquoi, les grands restaurants et pâtisseries d’Antananarivo amassent tout en gros en raison de leurs commandes qui sont décuplés. Ce qui fait qu’il y a une rupture de stock chez les marchands et le prix des œufs grimpe de plus en plus. Le marché des œufs est un business très rentable durant les fêtes et les marchands en profitent.
Jean Riana