Riz: Montée exponentielle du prix
Ces derniers temps, le prix à la consommation ne cesse d’augmenter notamment pour le riz qui constitue un aliment de base pour la population malgache. On pouvait s’attendre depuis le début de l’année que cette année serait une période difficile pour la filière riz. On est actuellement à l’approche de la moisson, pourtant le prix du riz reste à un niveau assez élevé. Le prix du riz ne cesse d’enregistrer des hausses, le prix du kilo avait déjà dépassé les 2 000 ariary depuis longtemps. Sur les étals des épiceries en tout genre, on peut observer que le prix change à tout bout de champ et ce avec une tendance à la hausse. Le prix du makalioka atteint actuellement les 2.400 ariary le kilo et le kapoaka coûte plus de 500 ariary tandis que le sac de 50 kg s’achète à plus de 100.000 ariary. De plus, les grossistes affirment que cette variété se fait de plus en plus rare sur le marché. Une des raisons pour laquelle la hausse se poursuit. En parallèle, le kilo du «vary gasy» ne descend pas non plus à moins de 2.000 ariary. La grande moisson ne changera pas grand chose vu que la quantité des productions se retrouve entravée par le manque d’eau dû au changement climatique. Notons que le gouvernement a du faire appel à de nombreux tonnages de riz afin de combler le manque mais cela s’avère toujours peu. Spécifions que le pays avait doublé le volume d’importation rien que pour les deux premiers mois, mais le prix sur le marché reste élevé. Les importations de riz cumulées janvier-février 2017 ont été de 41 762 tonnes contre 24 000 tonnes l’année dernière.
Jean Riana