Lutte contre la malnutrition: Adoption de la fortification alimentaire
47% des enfants malgaches souffrent de la malnutrition chronique, l’avitaminose A reste élevée affectant 40,2% des enfants de moins de 5 ans et induisant comme conséquence sous-jacente 24% des décès des enfants à Madagascar. S’ajoute à cela 50% des enfants de 6 à 59 mois et 35% des femmes sont atteints d’anémie. Cette forme de malnutrition reste une priorité pour le pays. En effet, les carences en micronutriments sont souvent qualifiées de « faim invisible » car elles se développent progressivement dans le temps, leur impact est très vaste ne pouvant être observé qu’une fois des dommages irréversibles subis. Les causes majeures de ces formes de malnutrition sont les pratiques alimentaires inadaptées, des maladies infectieuses. Ces carences en micronutriments sont provoquées par la consommation insuffisante d’aliments riches nutritionnellement. Or ces pratiques d’alimentation sont très liées à des difficultés d’accès à des aliments adaptés d’un point de vue nutritionnel, orgaleptique et économique. Elles sont également tributaires du faible niveau actuel d’éducation de la population sur l’alimentation. Face à cela, le Gret, Ong internationale professionnelle de développement solidaire œuvrant dans différents domaines dont celui de la nutrition, travaille à sensibiliser les populations aux bonnes pratiques nutritionnelles et à rendre accessible des aliments fortifiés de qualité produits localement au plus grand nombre de population malgache. Dans la continuité de ces actions de sensibilisation, de diffusion et de promotion d’aliments fortifiés locaux, l’entreprise malgache à vocation sociale NUTRIZAZA a poursuivi l’effort de lutte contre la malnutrition en mettant à la disposition des consommateurs l’aliment de complément fortifié « Koba Aina » à Madagascar. Hier était la journée qui a permis de présenter officiellement les projets PFON et PENIM qui visent à améliorer le statut nutritionnel des populations vulnérables souffrant de carences en micronutriments à Madagascar, en mettant l’accent sur la sensibilisation à la pratique d’une alimentation équilibrée et fortifiée ainsi qu’en renforçant l’accès durable aux aliments fortifiés. En outre, la diffusion de l’aliment de complément au lait maternel « Koba Aina », trois nouveaux produits fortifiés seront conçus et diffusés. Le projet PFON aura une durée de 4 ans (2017-2020) et touchera 45 districts à Madagascar, et pour le projet PENIM avec ses approches innovantes d’éducation nutritionnelle via la téléphonie mobile durera 3 ans (2017-2019) et touchera 30 quartiers de la capitale. Ces projets auront pour cible environ 650.000 personnes.
Malalanirina